Caminante: come, bebe y nada más te importe

Ciertos alimentos pueden ayudar a mantener el cerebro sano y activo.

Resolver crucigramas y sudokus puede ayudar a mantener vivo el cerebro, pero no son la respuesta completa. Entonces, ¿qué protegerá al cerebro del envejecimiento?

Tienes que comer los alimentos correctos. Todos nuestros padres nos han dicho que comamos pescado porque eso es alimento para el cerebro. Nuestros padres no estaban equivocados, pero comer cierto pescado es mejor para el cerebro que cualquier pez viejo.

Otra ventaja de comer alimentos que son buenos para el cerebro es que también son buenos para el corazón.

Además del pescado, ¿qué más se debe comer para proteger las delicadas células nerviosas y los vasos sanguíneos del daño que a menudo va de la mano con el envejecimiento?

¿Por qué no incluir los alimentos enumerados a continuación en su dieta diaria?

Pez - ¿Qué pescado?

· El arenque, las sardinas y el salmón son pescados grasos. El aceite que obtenemos de estos peces está lleno de ácidos grasos omega 3. Por lo tanto, cuanto más omega 3 haya en la sangre, mayor será el nivel de serotonina. La serotonina es un potenciador del estado de ánimo. Puede darte esa sensación de bienestar.

En una prueba realizada por el Instituto Rush para el envejecimiento saludable en Chicago, EE. UU., Se descubrió que las personas que comían pescado, incluso solo una vez a la semana, tienen menos probabilidades de sufrir la enfermedad de Alzheimer que las que no comen pescado.

Come tus vegetales

· Las homocisteínas son sustancias químicas que son una parte normal del metabolismo de las proteínas. Pero demasiada homocisteína no es buena para ti. Trae demencia y también aumenta la enfermedad cardíaca.

¿Cómo puedes mantener las homocisteínas a un nivel razonable? Al comer verduras de color verde oscuro, por ejemplo, brócoli y col rizada.

La fruta también puede ser buena para ti y tu cerebro

· Los arándanos silvestres dulces están llenos de antioxidantes. Los antioxidantes son los buenos que eliminan los radicales libres en el cuerpo. ¿Cómo entran estos radicales libres en el cuerpo? No es necesario ser fumador para inhalar nicotina pasiva. Si camina por la calle, los automóviles, autobuses y motocicletas emiten gases de gasolina o diesel. Y a medida que inhala, inhala contaminantes que no son buenos para su salud.

Hay algunos químicos en los arándanos que ayudan a mantener las arterias en buenas condiciones; Esto a su vez puede prevenir la presión arterial alta.

Si los arándanos son difíciles de comprar en sus fruterías locales, la mayoría de los supermercados tienen arándanos en lata.

Popeye el tipo que tenía la idea correcta

· Mientras Popeye tomaba espinacas para darle músculos abultados para que pudiera vencer a sus enemigos, deberíamos tomar espinacas para mejorar el funcionamiento de nuestros cerebros. Tiene sentido, ya que el cerebro también es un músculo.

Una ensalada con espinacas tiene más de tres veces el ácido fólico que una ensalada con lechuga.

El arroz integral es mejor que el arroz blanco

· Cambie a arroz integral en lugar de blanco. Esto mejorará tu ingesta de nutrientes. El arroz integral está lleno de vitaminas y magnesio, que parecen desempeñar un papel importante en la mejora de la función del cerebro.

Los granos integrales contienen vitamina B6, que ayuda a reducir los niveles de homocisteína. Las personas a menudo no tienen suficiente vitamina B6, esto se debe a que generalmente comen alimentos procesados.

Vino tinto o jugo de uva ¿Cuál es el mejor?

· Beber vino tinto con moderación es bueno para ti, aumenta la longevidad, pero ¿qué tiene de bueno, ya que ralentiza el funcionamiento del cerebro?

El jugo de uva es la mejor opción que el vino tinto. Tiene una abundancia de antioxidantes. De hecho, tiene más antioxidantes que cualquier otra fruta, verdura o jugo.

Ahora el aceite de oliva Popeye's Girl Friend

· El aceite de oliva, el ingrediente principal de la dieta mediterránea, es bueno para tu corazón.

Entonces, ve con Popeye y aceite de oliva y disfruta de un corazón saludable.

El cacao caliente es más que una buena bebida nocturna

· Se ha descubierto que dos cucharadas de cacao en polvo son casi dos veces más fuertes que el vino tinto, dos a tres veces más fuertes que el té verde y cuatro a cinco veces más fuertes que el té negro.

Los antioxidantes en el chocolate caliente protegen las células cerebrales del estrés oxidativo que puede conducir al Alzheimer y otros trastornos.

El ajo es bueno más que para asustar a los vampiros

· El ajo también tiene propiedades antioxidantes. Sin embargo, también contiene compuestos antibacterianos y antivirales que ayudan a eliminar los resfriados e infecciones causados ​​por el estrés.

El ajo machacado crudo es lo mejor, pero aunque el ajo cocido es menos poderoso, aún es bueno para el corazón.


Nueces para ti

· Las almendras y las nueces están llenas de antioxidantes. Se ha encontrado que reducen los niveles de colesterol en la sangre debido a su contenido de grasas monoinsaturadas. Esto significa que no te hacen subir de peso. Las nueces son ricas en omega 3.

Receta de frijoles blancos de cocción rápida

Durante siglos, la región del sur de Asia ha sido rica. Rico en especias y recetas de comida. Durante años, la región atrajo a varios cruzados diferentes para invadir la región durante siglos. A partir del siglo XIV, los magnates invadieron y gobernaron, lo que hoy es el subcontinente indio, durante más de tres siglos. Y luego vinieron los maravillosos viajes de Cristóbal Colón que emprendió el arduo viaje largo y Vasco De Gama de Portugal, todo debido al atractivo de la rica y amplia variedad de especias en el subcontinente.

Se han hecho y desperdiciado grandes fortunas, se ha seducido a poderosos gobernantes, se han curado dolencias y se han descubierto naciones. Todo en nombre de las especias. Las especias siempre han hechizado nuestra imaginación. Las especias halagan nuestros sentidos; nuestra vista con sus colores vibrantes, nuestro olor con sus fragancias atractivas y nuestro sabor con sus sabores únicos y distintivos.

Hoy, India es una de las naciones exportadoras de especias más grandes del mundo. Gran variedad de especias crecen debido a las condiciones naturales disponibles en varias partes de la India. El principal oeste, suroeste, sur y sureste es tropical en condiciones climáticas, el noroeste, el norte son secos con menos humedad y el noreste y el este tienen estaciones predominantemente lluviosas.

Debido a la abundancia en la disponibilidad de especias en la India, la comida india nunca es insípida. La mayoría de las recetas originarias del subcontinente indio contienen especias en la lista de ingredientes. Las especias en la comida india no son pesadas y, aunque la comida india no es suave, la mayoría de los platos indios están delicadamente condimentados para mejorar el sabor del ingrediente principal para cocinar. El polvo de curry que se encuentra en el estante de la tienda de comestibles puede ser como el aserrín cuando se compara con las especias finas tostadas, combinadas y secas o mojadas en las tradiciones tradicionales de la India. Hoy en día, uno de los platos más famosos del oeste consiste en el curry, una mezcla creada mezclando diferentes especias molidas en proporciones correctas con el agua. Sin embargo, hay muchas delicias en las recetas indias debido a la inclusión de variedad de especias.

Las especias molidas frescas están a la orden del día en un hogar indio y se elegirán de acuerdo con la naturaleza del plato, la estación, el individuo y la familia. Algunas de las especias indias comunes disponibles son la guindilla roja, la cúrcuma, la pimienta negra, la nuez moscada, el clavo y muchos más.

Aparte del uso de especias en la cocina, también se usan como medicina. Los antiguos textos ayurvédicos prescriben las hierbas y especias para las funciones curativas y terapéuticas. Las escrituras ayurvédicas que datan de 3000 años, enumeran las propiedades preventivas y curativas de varias especias. Mirando las propiedades curativas de algunas de las especias: el jengibre previene la dispepsia, el ajo reduce el colesterol y la hipertensión y el fenogreco es un buen generador de resistencia y con la pimienta a menudo sirve como antihistamínicos, la cúrcuma se usa para las úlceras estomacales y el brillo de la piel.

Las especias se han utilizado para hacer que la comida dure más en los días en que no había refrigeración. E incluso hoy en algunas partes remotas de la India, donde la electricidad no está disponible, las especias se utilizan en los alimentos para su conservación.

En India, la menta occidental después de la cena se sustituye por especias aromáticas como hinojo, cardamomo o clavo. Ambientadores efectivos, ayudan a la digestión, previenen la acidez estomacal y reducen las náuseas. Se sabe que otros, como la asafétida y la raíz de jengibre, contrarrestan la flatulencia y los cólicos, y se agregan a las lentejas, una necesidad con cada comida india.

Con los horarios acelerados que enfrentan la mayoría de las familias en estos días, la hora de comer es uno de los momentos más importantes para reunir a las familias. Sin embargo, tan importante como dedicar tiempo de calidad para comer con sus hijos es asegurarse de que estén comiendo alimentos de calidad que sean buenos para ellos.

Encabezar la lista de comidas fáciles y populares para disfrutar con sus hijos es, lo adivinaron, hot dogs. De hecho, una encuesta reciente mostró que los perros calientes siguen siendo la opción de comida número uno de los niños mientras disfrutan de actividades al aire libre. Sin embargo, incluso los mayores amantes de los hot dogs no siempre están seguros de qué es exactamente lo que están comiendo. El símbolo kosher, representado como un triángulo con una "K" dentro del empaque, como en los Francos Nacionales Hebreos, elimina esa duda. El sello kosher es una prueba de que no hay carnes misteriosas o ingredientes sorpresa.

De hecho, estudios recientes muestran que más de nueve de cada 10 estadounidenses consideran focas de confianza como kosher, orgánicos y granos integrales cuando compran buena comida para su familia. El creciente atractivo de los alimentos orgánicos en particular es el resultado de que las madres buscan los ingredientes de la más alta calidad para sus familias, y muchas eligen alimentos kosher por razones similares. Los alimentos kosher brindan una garantía de calidad y pureza de ingredientes similares a los que encontrará en sus alimentos orgánicos favoritos.

Durante miles de años, los alimentos preparados bajo la supervisión kosher han sido una garantía de la pureza y limpieza de esos alimentos. Cuando se trata de ingredientes y perritos calientes, la palabra "carne de res" en particular puede significar muchas cosas, incluida la carne de fuentes en las que puede no pensar de inmediato. Lo que puede esperar al elegir francos kosher como Hebrew National es carne de res 100% kosher, hecha de los mejores cortes de carne de res, sin sabores artificiales, colores, rellenos y subproductos. El símbolo kosher certifica ingredientes de alta calidad y procesos de preparación limpios que cumplen con los estrictos estándares kosher. Y el siglo de experiencia de Hebrew National produciendo solo alimentos kosher significa que es un nombre en el que puede confiar, especialmente cuando busca alimentar a sus hijos con alimentos de excelente calidad y excelente sabor.

Frank Kabobs glaseados

Spray para asar

1/2 taza de salsa de chile

3 cucharadas de azúcar morena

2 cucharadas de mostaza hebrea nacional

1 paquete (16 onzas) de francos de carne de res de la cena nacional hebrea, cortados en 16 trozos (11/2-inch)

1 cebolla roja pequeña, cortada en trozos de 1/2 pulgada

1 pimiento rojo mediano, cortado en trozos de 1 pulgada

1 pimiento verde mediano, cortado en trozos de 1 pulgada

2 mazorcas medianas de maíz fresco, peladas, cortadas en rodajas de 1 pulgada de grosor

Rocíe la rejilla fría de la parrilla exterior con spray para asar. Prepara la parrilla a fuego medio. Combine la salsa de chile, el azúcar morena y la mostaza en un tazón pequeño hasta que se mezclen. Dejar de lado. Enhebre francos y verduras alternativamente en 4 brochetas de metal o madera pesada. Coloque las brochetas en la parrilla. Pincelar con la mitad de la salsa; parrilla 5 minutos. Gire las brochetas; pincelar con la salsa restante. Ase a la parrilla 5 minutos o hasta que las verduras estén tiernas y los francos estén calientes.

Hay muchas tiendas especializadas en línea que ofrecen nada más que lo mejor en canastas de regalos de chocolate. Ofrecen una gran variedad para elegir, e incluso puede individualizar su cesta eligiendo solo sus favoritos.

Las cestas de regalo de chocolate están diseñadas para todas las ocasiones y días festivos; El Día de San Valentín, cumpleaños, bodas y Día de la Madre son, con mucho, los más populares, pero se ofrecen en diseños perfectos para cualquier tipo de reunión.

Las canastas de regalo de chocolate de mayo también se pueden combinar con otros artículos, como flores, vino, frutas, nueces, quesos, aperitivos o comidas gourmet completas, y también son perfectas para una escapada romántica o un picnic.

Estas canastas de regalo están disponibles en una variedad de tamaños y precios, y se pueden envolver para regalo en ocasiones especiales con una tarjeta personal adjunta y enviada directamente al destinatario. Con Internet, puede comprar, hacer su compra y enviarlo todo en un período de tiempo relativamente corto.

Se empaquetará para mantener su canasta de regalo de chocolate fresca y fresca, y generalmente se entrega por UPS o Fed Ex para garantizar que su compra llegue al estado en el que salió de la tienda.

Si eres un amante del chocolate, simplemente no has vivido hasta que hayas probado los verdaderos chocolates gourmet de alta calidad. Las canastas de regalo de chocolate son un gran regalo y son un buen sustituto o una sabrosa adición a los ramos de flores tradicionales u otros arreglos de regalos.

Las personas que son verdaderas conocedoras del chocolate fino apreciarán su obsequio, y probablemente también podrá disfrutar de una muestra si entrega personalmente la canasta de obsequio de chocolate. Las canastas de regalos de chocolate están disponibles en una variedad de colecciones e incluyen una maravillosa variedad de los mejores dulces gourmet.

Si elige comprar una canasta de regalo de chocolate en un minorista local, puede probar sus especialidades y, literalmente, seleccionar artículos según sus gustos personales. Los minoristas también ofrecen promociones especiales durante las vacaciones o en ocasiones especiales, y también pueden enviarle la canasta de regalo de chocolate. Lo que decidas, será verdaderamente decadente y amado por todos. ¿A quién no le gusta el chocolate? ¡Yo no!

No has vivido hasta que has comido una trufa de chocolate hecha a mano con un relleno decadente rodeado de una sabrosa cáscara de chocolate exterior. Y quién dice que tienes que comprar estos pequeños placeres orales solo para los demás, ¡también mereces darte un capricho!

Si está considerando comprar una nueva parrilla o barbacoa, se enfrentará a una multitud de opciones para elegir. Sin embargo, hay una elección que deberá tomar con bastante rapidez en su búsqueda de la parrilla perfecta para usted. Esa decisión es si comprar una parrilla de carbón o gas.

Tanto las parrillas de carbón como las de gas tienen ventajas entre sí, dependiendo de lo que esté buscando y de cómo pretenda usarlo. Sin embargo, la buena noticia es que ambos producen alimentos que tienen muy poca diferencia de sabor. Ya sea que elija la versión de gas o carbón, puede estar seguro de que ambos tendrán la capacidad de producir una excelente tarifa de sabor.

Para muchos, una barbacoa no es una barbacoa adecuada si no implica cocinar sobre brasas. Esto puede llevar mucho tiempo para alcanzar la temperatura óptima de cocción y puede ser difícil de dominar, y además, hay cenizas que tratar una vez que la cocción ha terminado. Sin embargo, el instinto primario en muchas personas (¡especialmente en los hombres!) Hace que la parrilla de carbón sea atractiva para ellos, ya que se les exige que comiencen y atiendan el fuego durante el tiempo que estén cocinando. Además, muchos sienten que cocinar sobre las brasas le da a la comida un sabor y olor distintivos que no se obtiene con una parrilla de gas. Sin embargo, como se mencionó anteriormente, no se ha encontrado que este sea el caso.

Una parrilla de gas puede hacer la vida menos complicada. Las llamas se producen con solo tocar un botón y la temperatura se puede controlar con solo girar una perilla. Esto es más como cocinar en una cocina tradicional, solo afuera. Una parrilla de gas también elimina los desechos una vez que termina la cocción, ya que no hay carbones para limpiar.

Como puede ver, ambos tipos de parrilla tienen sus ventajas. Sin embargo, es importante pensar en el uso de su parrilla antes de tomar una decisión. Si planea usarlo con poca frecuencia, puede preferir una parrilla de carbón, ya que son menos costosos. Una parrilla de gas costará más para comprar, pero si la va a usar regularmente, será más eficiente con el tiempo. Para el recién llegado a la parrilla, una parrilla de carbón puede ser la opción más sensata. Si encuentra que lo está usando mucho y se está volviendo costoso comprar nuevas brasas, tendrá la oportunidad de actualizar a una barbacoa de gas si lo desea. Si sale a buscar una parrilla de gas de inmediato, puede descubrir que si la usa con poca frecuencia será un gasto innecesario que no necesita haber hecho.

Cualquiera que elija, hay poco entre los dos tipos de parrilla en cuanto a la calidad de los alimentos cocinados en ellos. Tome su decisión sabiamente y su parrilla seguramente se disfrutará en muchas ocasiones a lo largo del tiempo y es una gran adición a cualquier noche de verano.

La palabra Gourmet se usa para referirse al grado, corte o calidad más elegante de muchos de los alimentos y bebidas que consumimos. Los alimentos y bebidas gourmet se han asociado durante mucho tiempo como la tarifa regular para los ricos y famosos que pueden pagar el precio más alto que a menudo acompaña a muchas de estas versiones más finas de alimentos y bebidas. El café es una bebida que ha estado disponible en versiones baratas, regulares y gourmet durante mucho tiempo y la tasa de consumo de café entre personas de todo el mundo continúa aumentando cada año. Es posible que el café gourmet solo se haya servido una vez en los mejores restaurantes y se haya encontrado que se sirve principalmente en los hogares de la clase alta, pero el café gourmet está ampliamente disponible y es asequible para una variedad de personas y se encuentra en una variedad de entornos en la actualidad.

El café está hecho de granos de café que se encuentran dentro de las bayas que se desarrollan y maduran en una serie de especies de plantas arbustivas de hoja perenne más pequeñas conocidas como la planta Coffea. Después de la maduración, las bayas de café se cosechan y luego se someten a un procesamiento que también incluye secarlas. Son los granos de café que quedan después del procesamiento y secado de las bayas de café. Los frijoles se tuestan en diversos grados, lo que hace que cambien físicamente y en los gustos que producen. Finalmente, los granos de café se muelen en una fina consistencia que comúnmente se conoce como granos de café, y se empaquetan y envían a destinos de todo el mundo donde los consumidores pueden comprar y preparar granos de café para hacer café en entornos comerciales, hoteleros, institucionales y residenciales. . Algunas personas prefieren moler sus propios granos de café antes de prepararlos para tomar café. Los granos de café envasados ​​que no se han molido se pueden comprar en tiendas y molidos utilizando los molinos que están disponibles en la mayoría de las tiendas que los venden, pero también con máquinas de molienda en el hogar.

Las dos especies más cultivadas comercialmente de la planta de café que producen los granos de café utilizados para hacer el café que consume la población mundial, son Robusta y Arábica. El café gourmet está hecho de granos de café de primer nivel de la planta de café arábica. Estas plantas de café arábigo de primer nivel se cultivan típicamente a altitudes muy altas (más de 3000 pies) con condiciones ideales de suelo y clima. Los granos de café producidos tienen sabores más completos, son más aromáticos y tienen menos cafeína que otras variedades de granos de café como Robustas. Los granos de café de las plantas de café arábica cultivadas en altitudes más bajas todavía se notan entre los consumidores que tienen sabores más ricos que los sabores producidos por los granos de café Robusta, pero son solo los granos de café arábigo de nivel superior los que se consideran Gourmet, y por lo tanto de los cuales Se deriva café gourmet.

Los granos de café y los granos de café que no se han molido deben almacenarse en recipientes herméticos y mantenerse frescos para evitar que pierdan su sabor. Los contenedores en los que se vende típicamente el café no son los más ideales para almacenar café durante un largo período de tiempo. Cuando llegue a casa después de comprar granos de café en la tienda, considere transferir los granos de café recién hechos a recipientes de almacenamiento apropiados para extender su vida útil y su sabor completo.

El café se puede preparar de muchas maneras, como hervir, presionar y remojar. La mayoría de nosotros preparamos nuestro café usando máquinas automáticas de café y percoladoras que utilizan la gravedad para extraer agua caliente a través de posos de café, donde el agua caliente mezclada con los aceites y esencias de los posos de café se vacía en un recipiente de retención de líquidos debajo. Los filtros se utilizan para evitar que los gránulos de café se vacíen en la jarra o en el recipiente de retención de líquidos desde donde se puede servir el café preparado porque la mayoría de las personas no quieren beber los gránulos de café. Los gránulos de café pueden ser muy amargos una vez que los aceites y esencias saborizantes se han eliminado a través del proceso de elaboración.

Por supuesto, los granos de café gourmet son solo el comienzo para crear una experiencia de café verdaderamente gourmet para muchos bebedores de café gourmet. Algunas personas se contentan con beber su café gourmet negro, sin agregar nada como leche, crema, azúcar u otros edulcorantes o saborizantes a su café. Mientras que muchos otros quieren mejorar su café gourmet y su experiencia con la bebida con adiciones sabrosas como la leche que se convierte en una espuma, edulcorantes y mezcla de otros sabores como chocolate, vainilla, canela y menta, por nombrar solo algunos. Las cadenas de café de renombre venden una amplia variedad de café gourmet con diferentes adiciones y sabores para atraer a los amantes del café gourmet. Sin embargo, preparar café gourmet en casa suele ser mucho más barato, y puede agregar lo que quiera a su café para satisfacer sus gustos refinados y gourmet.

Los alimentos fritos, especialmente los que amas, son deliciosos al gusto. Sin embargo, muchas personas tienen miedo de freír los alimentos en aceite caliente. Ya sea que esté buscando freír o saltear, elegir el aceite adecuado y tener los utensilios adecuados son esenciales para obtener el plato perfecto en la mesa.

Equipo que necesitas

Veamos ahora algunos de los equipos básicos que siempre debe tener al freír su comida favorita:

1. Ollas y sartenes

Una sartén resistente con un fondo sólido y pesado como las ollas de hierro fundido o acero inoxidable son ideales para freír.

2. Utensilios

Aunque los utensilios que necesita dependerán de lo que quiera freír, siempre es mejor tener algunos básicos.

• Pinzas
• Espátula
• Cuchara ranurada • Estante de
metal

Aceite para freír

El aceite que eliges al freír tu comida favorita juega un papel importante para brindarte una experiencia deliciosa sin comprometer tu salud. Algunos de los criterios clave incluyen:

1. Punto de humo

El punto de humo es el punto donde la grasa comienza a descomponerse y a fumar. Cuanto más alto es el punto de humo, mejor es el aceite para freír. Un aceite de origen vegetal como el aceite de canola es una opción popular, ya que no solo es ideal para freír, sino que también se considera uno de los aceites saludables para el corazón.

2. Sabor

Elegir el aceite adecuado imparte el sabor perfecto a tus platos favoritos. Optar por un aceite ligero y no graso que tenga un sabor neutro le proporcionará la experiencia de freír perfecta, incluso cuando fríe, sin cubrir sus alimentos con una capa gruesa de grasa. Además, es importante que el aceite no penetre en los alimentos que está cocinando.

Teniendo en cuenta los criterios anteriores, puede probar el aceite de canola Hudson, que no solo tiene un alto punto de humo, sino que también sirve como un aceite ideal para el cuidado de la diabetes.

Los niños adoran la comida frita y las madres siempre están preocupadas por su salud. En tal escenario, un aceite omega-3 puede ser el aceite de cocina perfecto para los niños .

Consejos adicionales para mantenerse seguro mientras fríe
Su seguridad es de suma importancia. Freír tus alimentos favoritos en aceite caliente requiere tener en cuenta algunos consejos prácticos:

• Use utensilios que tengan mangos largos
• Mantenga el agua lejos del aceite caliente
• Tenga confianza y trabaje rápidamente

Si bien la comida frita está destinada a ser un placer para las papilas gustativas, elegir el aceite adecuado puede garantizar que la comida también sea saludable. Así que deshazte de tus miedos y disfruta de una experiencia deliciosa.

Come bien, mantente saludable.

Autor: danés Malik 

Esta es una de las áreas que puede pasar desapercibida para muchos que tienen sed y solo necesitan beber algo. La pregunta es ¿por qué ignoran la cantidad de azúcar en cada recipiente de refresco? Esto se debe principalmente al hecho de que esto está oculto para ellos, mientras que las etiquetas de advertencia deben hacerse obligatorias. Es el derecho de todos los consumidores saber qué están poniendo en sus estómagos y el riesgo para la salud asociado con tales bebidas.

Debido a que el azúcar produce un "alto", a muchos no les importa saber, mientras que otros simplemente siguen la corriente. Las bebidas energéticas se están volviendo más populares, ya que muchos jóvenes las usan en lugar de alcohol para obtener su "solución". Desafortunadamente, algunos morirán por su consumo, ya que contienen más de 20 cucharadas de azúcar.

El cuerpo no puede manejar una entrada tan masiva de la sustancia. Sin embargo, no solo es el azúcar el culpable, ya que estas bebidas están cargadas de cafeína. Un recipiente de gran tamaño tendrá el equivalente de hasta 4 tazas de café, unos 375 mg. Eso va mucho más allá de lo que normalmente se esperaría que el cuerpo manejara.

Una botella de tamaño normal del refresco más popular contiene entre 16 y 17 cucharadas de azúcar, y los padres con frecuencia se los dan a los niños pequeños, algunos de ellos pequeños.

El problema es que no hay etiquetas de advertencia sobre ninguna de las sustancias que contienen estas bebidas. Se sabe que los jóvenes mueren repentinamente después de consumir bebidas energéticas, pero lo cierto es que el dinero habla. Las compañías que producen estos productos continuarán ocultando los hechos sobre sus productos a menos que el público exija que se les informe.


Autor: Norma Holt 

Los champiñones son un alimento dudoso para mucha gente. Después de todo, son hongos, y nadie realmente quiere pensar que están comiendo hongos voluntariamente. Sin embargo, a lo largo de los años, muchos se han interesado cada vez más en cocinar y consumir hongos. Son un alimento bajo en calorías que funciona muy bien en muchos platos vegetarianos y étnicos, ayudando a agregar textura y sabor sin aumentar de peso.

Si todavía dudas sobre probarlos, podría ser porque tienes miedo de enfermarte. Después de todo, están asociados con las propiedades psicodélicas y venenosas de algunos tipos específicos. Puedes pensar que si tus hongos se deterioran, vas a hacer un mal viaje.

La verdad es que los hongos malos pueden enfermarte mucho. Sin embargo, el riesgo es muy bajo si come en tiendas o en una granja. Incluso hay menos riesgo si los comes cocidos. Aún así, obviamente no quieres comer comida mala. No quieres arriesgarte.

Esto es lo que debe buscar cuando un hongo está girando y cómo almacenarlo adecuadamente para evitar su deterioro.

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